Kamenná stavba hotelu Borgo Gallinaio sa rozprestiera na rozsiahlom nádvorí v krásnej oblasti Monteriggioni. Je tu možné navštíviť historické a kultúrne centrá ako napr. Florenciu, Sienu, Pisu a Arezzo.
Hotel je situovaný na pozemku s rozlohou cca 40 akrov, kde sú olivovníky, cyprusy a duby.
Recepcia, vinný bar a jedáleň (reštaurácie v útorok zatvorená), bazén ( v prevádzke podľa počasia, cca od 1. 5. do 30. 9.), fitness, stolný tenis, lukostreľba, konferenčná miestnosť, parkovisko.
Dvojlôžkové izby s možnosťou prístelky sú vybavené vlastným sociálnym zariadením s fénom, SAT TV, minibarom, telefónom, klimatizáciou a trezorom. Na vyžiadanie sú tiež možné izby s možnosťou dvoch prísteliek.
Raňajky formou kontinentálneho bufetu, možnosť dokúpenia polpenzie (večera servírované menu – 4 chody).